当前位置:首页 文章详情 春暖花开 云蔓茶事 ——六盘水市中小企业服务中心举办 高级茶艺师评茶班侧记
春暖花开 云蔓茶事 ——六盘水市中小企业服务中心举办 高级茶艺师评茶班侧记

        茶,是中华民族的国饮,饮茶、种茶、制茶都来源于我国。茶道我国国粹之六,茶道即是行茶,是泡一杯有温度的茶汤,是借茶修行。
        茶中相遇,要的是一份默契与懂得,不必寒暄,只为一份投缘。
        你来,为你沏盏茶。
        与茶相遇,相知、相爱,心若懂得,茶不负你。
        人间三月,逃之夭夭,灼灼其华。3月11日,一个春天暖花开的日子,由六盘水市中小企业服务中心主办、菲阳文化-云蔓茶事承办的六盘水市第一期“高级茶艺师-评茶班”在六盘水市中小企业服务中心举行,来自全市各地的市茶业加工企业、茶业行业从业人员及各界人士的茶艺爱好者计20余人参加评茶班培训学习。此次培训致力于中国茶道的传承,提升市民对中国传统文化的认识,感知茶文化的精神,通过培训提升茶艺技能,提高茶业企业创新能力和带动就业率,促进我市社会经济更好更快发展。
        培训邀请在茶道教学上有具有一定理论素养和实践体经验的茶艺师授课,培训内容包括茶艺基本知识、茶文化发展史、茶叶分类及加工工艺、茶叶的认识与鉴别、中国十大名茶、茶道具介绍、茶艺礼仪要求及规范、六大茶类冲泡技艺、茶叶营销、中外饮茶习俗等知识,培训专家进行了现场讲解和表演。培训课程从了解茶道美学到茶席设计理念,再到空间的设计;从茶性和茶器的辨识到茶品的认知和保存,再到了解茶器与茶品这间的关系;从如何知道一壶水沸到了解行茶之序,再到熟悉茶道第一步心法……
        茶道老师手传心授,学员们照着老师传授的技艺专注地进行练习,温杯,投茶,洗茶,泡茶,喝茶,体悟慢慢其中的奥妙,在这短暂、专注的一段时间的停歇,在一杯茶汤里,短暂地安放自己,清空自己,卸下所有的戾气,在这几杯茶的时间,获得重启的能量。这是“慢”的节奏之于今天生活的平衡和点缀。因为我们总是认真对待生活,不带一丝敷衍。插花瞬间那份赏析的艺术,都是软化的喜悦,值得收藏。
        一天的茶课,正如授课老师所言:“不辜负”。学员们感触颇深,对“茶人”两个字重新有了认识,泡茶,真不是花拳绣腿的功夫就能泡好,从茶桌到茶具,一盆插花、一壶水、一块小方巾,再到一泡好喝的茶,都深得老师真传。学员在茶道老师的带领下,品茶,学茶,在茶的世界里,享受每一道,每一泡茶所带予不同味觉的冲击,体会着茶的各种变化,带来身心无限的愉悦与能量的提升。
        评茶培训交流,使学员们掌握了茶艺仪容,仪表,仪态常识,茶的起源,发展,器具配备,茶与美容、保健相关知识,弘扬了中国茶艺文化、增强了礼仪、丰富了生活、提高了生活品味。学员们借由茶的美好,从中修炼、得道、醒悟,寻求更高的生命层次和人生体验,这是课程里得到的惊喜和礼物!

上一篇:展贵州风采,贵州组团参加第十七届中国国际中小企业博览会
下一篇:六盘水市特色食品加工工艺培训班开班