去刺、挖籽、切块、蒸煮，经过村民们一双双巧手，被誉为"维C之王"的刺梨走上餐桌，生吃、泡酒、入菜，做成果干，还能榨汁饮用，刺梨果是贵州招待贵客的好"宝贝"，当贵宾前来时，用泡了半年的刺梨酒配上一碟小菜，一顿美味的"营养餐"就可以上桌了！
 

为贯彻落实贵州省委省政府对推动刺梨产业发展的决策部署，打造贵州刺梨公共品牌，推进贵州刺梨家喻户晓，决战决胜脱贫攻坚，由贵州省工业和信息化厅主办的"贵州刺梨公共品牌及系列标准发布会"将于6月8日14:30—17:30在贵州贵阳国际会议中心一楼贵州厅启幕，届时，《贵州刺梨公共品牌》《2019贵州刺梨产业发展白皮书》《贵州刺梨加工、鲜果、种植系列标准》《刺梨功效研究》将正式发布，"贵州刺梨"公共品牌启动仪式、刺梨产业产销对接等相关活动也将同步开启让贵州刺梨更好地走出大山，让这一颗颗"黄金果"风行天下，让贵州百姓脱贫致富喜上眉梢，近年来，贵州省大力推进刺梨精深加工，优化刺梨产品结构，发展了刺梨原汁、饮料、发酵酒、果酒、茶、果脯、刺梨干、软糖、刺梨酥、口服液、含片、精粉等多种产品，在加工企业的带动下，各地建成了相应的刺梨种植基地，让更多的农户融入到刺梨致富产业链条中。

在推动贵州省12个农业特色产业进程中，贵州省工业和信息化厅主导的刺梨产业选择了一条用工业化带动产业发展的独特路径，取得了可喜成果。

端上"绿饭碗"，吃上"致富饭"

通过刺梨产业，贵州龙里县谷脚镇茶香村带富了乡里乡亲。2019年，茶香村刺梨果产量963吨，销售收入达到260多万元。刺梨花开，富了村民，美了村寨，"十里刺梨沟"成为优秀旅游景区，茶香村还荣获"全国生态文化村"称号，不仅连续举办了6届刺梨赏花品果节，还举行了3届中国山地自行车公开赛，游客纷至沓来。通过刺梨产业，茶香村的乡亲们端上了"绿饭碗"，吃上了"致富饭"。

上舞台，下小肚，贵州刺梨挺进"大上海"

通过刺梨产业，贵州小小刺梨挺进了"大上海"。2019年10月17日，在上海举行的"2019年对口帮扶地区特色商品展销会"上，首次开辟了刺梨专区，展销会期间，贵州刺梨产品大放异彩，收获了高度点赞，在开馆100分钟左右，贵州刺梨企业的刺梨产品全部售罄。

从"不知"到"熟知"，从"认可"到"购买"，贵州刺梨赢得了上海市民的认可，小刺梨"挺进"大上海，这不仅仅是贵州抢抓东西部扶贫协作的机遇，同时也是推进特色优势农业产业发展的典型案例。

在贵州，刺梨产业是贵州省委、省政府重点培育发展的12大高效特色农业产业之一，正成为越来越多的农民脱贫增收的大产业，越来越多的村寨通过刺梨产业变成"淘金"村。据资料介绍，2018年，贵州刺梨产业累计带动108.3万农民增收致富，户均增收2000多元，脱贫攻坚成效显著。

目前，贵州全省40多家刺梨加工企业正在全力冲刺，这些企业开发出的刺梨原汁、饮料、发酵酒、口服液等工业化产品有力有效推动了贵州刺梨精深加工，培育出了一批批叫得响亮的区域性品牌，逐渐形成了一个生态、健康、特色的朝阳产业。

6月8日，除了公共品牌及系列标准发布外，下午还将举行"产销对接会"，具体内容如下：

1.贵州省委军民融合办推介黔货进军营情况；

2.贵州省商务厅推介助力绿色农产品促销情况；

3.贵州省扶贫办推介全国扶贫产品目录；

4.贵州省总工会推介新长征平台；

5.贵州现代物流产业集团推介助力农产品物流情况；

6.贵州云图时代信息技术有限公司推介抖音小店；

7.企业与各平台（牵头）单位洽谈活动。

助力脱贫攻坚，一起为贵州刺梨打call，据了解，伴随着贵州刺梨公共品牌及系列标准发布会的启幕，由贵州云图时代信息技术有限公司联动搭建的"贵州刺梨维C之王"头条超级话题、抖音挑战赛也将同步进行，一起为贵州刺梨发声。

贵州刺梨"摸起来扎手，吃起来养人"，它"绿"了喀斯特地区山沟荒坡，它"鼓"了老百姓的腰包，它是凝结了百姓幸福感与获得感的致富果实。

一起"黔"来感受乡愁的味道，品尝幸福的滋味！


 

来源：贵州时事报道